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Auszug aus der neuen Speisekarte für April, Mai u.Juni 2024

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Spargelkarte: Spargel aus Thüringen klares Spargelsüppchen mit Croutons  6,90 € lauwarmer Spargelsalat nach Art des Hauses 14,90 € Spargel mit hausgemachter Hollandaise und Kartoffeln 15,90 Schnitzel dazu ?  plus 7,00 € Tageskarte: Kartoffeln mit Kräuterquark 11,90 € Sülze mit Bratkartoffeln und Remouladensoße 12,90 € Wildhasenkeule mit Rotkohl und Th. Klößen 18,90 € Vorspeisen: Tagessuppe   6,90 […]

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Imbiss an der Lütsche

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Unser Imbiss  an der Lütsche, im neuen Gewand, öffnet wieder am 09.05.2024 . Wir freuen uns, Sie auch in der neuen Saison 2024 wieder zu bewirten.  Unsere Öffnungszeiten: Freitag bis Sonntag und Feiertags von 12 bis 16 Uhr Unser Angebot am Lütsche Imbiss: Bratwurst, Rostbrätel, Kloßpommes, Saschlyk, Fischbrötchen, selbergebackener Kuchen, Kaffee, Fass-bier, alkohlfreie Getränke, Cocktails

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Bratwurst & Klöße – Kochen lernen im Thüringer Wald

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DIY im Thüringer Wald: Jonathan steigt diesmal in die Geheimnisse der Thüringer Küche ein. Bratwurst und Klöße sind seit Jahrhunderten die Traditionsgerichte im Grünen Herz. Es gibt jede Menge Mythen und vor allem Geheimnisse um die Rezepturen. Und doch gibt es Chancen hinter diese Geheimnisse zu steigen. Denn im Thüringer Wald gibt es inzwischen kulinarische

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