frischer Spargel aus Herbsleben 

Spargelsalat “ mediteran“  14,90 €

Spargel mit holländischer Soße und Kartoffeln 15,90 €

Spargel mit Schnitzel holländischer Soße und Kartoffeln 20,90 €

Tageskarte:

Grillhaxe/Sauerkraut/Th.Klöße 19,90 €

gebackene Rotwurst/Sauerkraut/Kartoffeln 14,90 €

Sülze/Remoulade/Bratkartoffeln 14,90 €

Vorspeisen:

ungarische  Gulaschsuppe 6,90

kl. gemischter Salat 7,90 €

Fisch aus dem Biosphärenreservat

gebratenes Lachsforellenfilet auf Bandnudeln mit Blattspinat in Rahmsoße 21,90 €

Aus der Pfanne:

Steak ou four mit Kloßpommes 19,90 €

Thüringer Holzfällerplatte mit Bratkartoffeln 19,90 €

Schweineschnitzel „Zigeuner Art“ mit Kloßpommes 18,90 €

hausgemachte Thüringer Klöße

Rinderroulade mit Rotkohl und Th.Klößen 20,90 €

Wildgulasch vom Hirschkalb mit Rosenkohl und Thür. Klößen

1/4 Ente mit Rotkohl und Th. Klößen 20,90 €

2 Thüringer Klöße mit Rotkohl und Soße 10,90 €

Dessert

Schwarzwälder Kirsch oder Schwedeneisbecher

Heiße Himbeeren u.a.m. 

oder

zum Nachmittag

auch gerne hausgebackener Kuchen 

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Es ist wieder Zeit für Grillhaxen !!!!

knusprig zarte Grillhaxe mit Sauerkraut und Thür. Klößen 19,90 €

gebackene Rotwurst mit Sauerkraut und Salzkartoffeln 14,90 €

Sülze mit Remouladensoße und Bratkartoffeln 14,90 €

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