Auszug aus der neuen Speisekarte

Tageskarte:

knusprige Grillhaxe mit Sauerkraut und Thüringer Klößen 18,90 €

Kartoffeln mit Kräuterquark 11,90 €

Sülze mit Bratkartoffeln und Remouladensoße 12,90 €

2 Thüringer Bratwürste mit Sauerkraut, Soße und Salzkartoffeln 12,90 €

Vorspeisen:

Tagessuppe   6,90 €

kl. gemischter Salat 7,90 €

Fisch aus dem Biosphärenreservat

2 Forellenfilets auf feinem Gemüse mit Thüringer Röstis 18,90 €

Aus der Pfanne:

Steak ou four mit Kloßpommes 18,90 €

Thüringer Holzfällerplatte mit Bratkartoffeln 17,90 €

Schweineschnitzel „Zigeuner Art“ mit Kloßpommes 17,90 €

hausgemachte Thüringer Klöße

Rinderroulade mit Rotkohl und Th.Klößen 18,90 €

Wildgulasch mit gebutterten Rosenkohl und Thüringer Klößen 18,90 €

Schweinegulasch mit Sauerkraut und Th. Klößen 14,90 €

2 Thüringer Klöße mit Rotkohl und Soße 10,90 €

Dessert

Schwarzwälderkirsch oder Schwedeneisbecher

Heiße Himbeeren u.a.m. 

oder

zum Nachmittag

auch gerne hausgebackener Kuchen oder Blätterteiggebäck !!!!!