Bratwurst & Klöße – Kochen lernen im Thüringer Wald

DIY im Thüringer Wald: Jonathan steigt diesmal in die Geheimnisse der Thüringer Küche ein.
Bratwurst und Klöße sind seit Jahrhunderten die Traditionsgerichte im Grünen Herz. Es gibt jede Menge Mythen und vor allem Geheimnisse um die Rezepturen. Und doch gibt es
Chancen hinter diese Geheimnisse zu steigen. Denn im Thüringer Wald gibt es inzwischen
kulinarische Experten, die zeigen wie es geht. In Stützerbach und in Altenfeld, direkt neben
dem Rennsteigs stellt sich Jonathan einem Kloß- und einem Bratwurstkurs.
Gelingt ihm die Challenge?
Schafft er es, die Thüringer Traditionsgerichte zuzubereiten?
Hier geht es zum Video auf Youtube

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