Thüringer Gastlichkeit ...
… beginnt beim guten Essen. Genießen Sie Thüringer Spezialitäten aus gutbürgerlicher Küche. Bald schon werden Sie neben der bekannten Bratwurst in den Genuss der Vielfältigkeit unserer Küche kommen. Zubereitet nach Großmutters Originalrezepten, servieren wir Ihnen Gerichte, die Ihren Besuch in Thüringen zum kulinarischen Erlebnis machen. Besonders nach einer ausgedehnten Wanderung lädt unsere Gaststube zum Verweilen ein.
Die Pandemie zwingt uns leider nach 30 Jahren einen anderen Weg zu gehen. Unser Restaurant ist nunmehr nur noch für unsere Hausgäste und für Familien- bzw. Geschäftsfeiern geöffnet.
Wir danken für Ihr Verständnis.
- für Ihre Feiern sind wir gerne da, weiterhin bieten wir Ihnen unseren Partyservice (siehe Button Partyservice) an oder Sie können bei uns weiterhin Sonntags 12 bis 14 Uhr, Ihr Essen zum abholen bestellen (siehe Speisekarte unter Button Aktuelles)
- Mittagstisch in der Woche 10 bis 17 Uhr (Mittwoch Ruhetag) bieten wir an unserem neuen Imbiss am Ortsausgang Stützerbach in Richtung Schmiedefeld an.
- Mittwoch ist Ruhetag!
Auszug aus unserer Speisekarte
- Grillhaxe mit Sauerkraut und hausgemachten Thüringer Klößen
- Wildgulasch vom Hirschkalb mit Rotkohl und hausgemachten Thüringer Klößen
- Rinderroulade mit Rotkohl und hausgemachten Thüringer Klößen
- Thüringer Wald Burger
- Rostbrätel mit Brot, Zwiebeln und Salatgarnitur
- Steaks vom Jungschwein mit Kloßpommes(c) in verschiedenen Variationen
- vers. Salate
- gebratenes Saiblingsfilet
- u.a.m.
- auch vegetarisch, Schonkost und Diätkost bietet unsere Speisekarte
- desweiteren bieten wir auch Speisen für Gäste mit Allergien (spezielle Allergien wie Gluten oder Lactose usw. bitten wir um Vorab-Info um auch diese Wünsche erfüllen zu können.)
Unser Angebot
- Die Pandemie zwingt uns leider nach 30 Jahren einen anderen Weg zu gehen. Unser Restaurant ist nunmehr nur noch für unsere Hausgäste und für Familien- bzw. Geschäftsfeiern geöffnet!
Wir danken für Ihr Verständnis. - Schinken -und Wurstspezialitäten aus unserer eigenen Herstellung
- Partyservice
- Ihre Feiern aller Art richten wir gern aus
- Kalt- und warme Buffet´s, Menüs, Schlachtbuffet´s, Spanferkel bis 25 kg usw.
- Aufschnittplatten, Restaurationsplatten, Käseplatten usw.
- Canape´s (ausgestochenes und getoastetes Weißbrot mit verschiedenen Belägen aus Fisch, Käse, Schinken usw.)
- Fingerfood (Hähnchen-, Garnele-, Fleischspieße usw.
- Brot und Brötchen täglich frisch gebacken, (3-Pfund Brot, 2-Pfund Vollkornbrot und Brötchen in verschiedene Sorten )
- alle Sorten von Kuchen und Torten für jede Feier (alles eigene Herstellung), Blechkuchen, Torten
